The smart Trick of Gestión de restaurantes That Nobody is Discussing
The smart Trick of Gestión de restaurantes That Nobody is Discussing
Blog Article
La incorporación adecuada de la tecnología puede ayudar a superar los desafíos y aprovechar las tendencias en la gestión de restaurantes. Algunas formas en que los restaurantes pueden aprovechar la tecnología incluyen:
Una vez que configure los procedimientos para cubrir las tareas operativas en su operación, puede usar estos procedimientos como listas de verificación para capacitar a su individual.
Rápido y sencillo para hacer pedidos a tus proveedores en un clic. Recepción de los pedidos y entradas de stock y del gasto.
En este artworkículo, exploraremos claves y consejos basados en prácticas comprobadas que pueden maximizar la eficiencia y rentabilidad de tu restaurante.
“Esto se traduce en que los productos más nuevos, carnes, productos lácteos y otros productos perecederos van a la parte posterior del estante y utilizan el inventory más antiguo primero para evitar el deterioro y el desperdicio”.
Guide de formación para ayudante de cocina (Quality): Capacita a tus ayudantes de cocina con técnicas y procedimientos esenciales para apoyar al equipo de cocina.
Zegel Ipae se reserva el derecho a modificar, actualizar o completar esta Política de Privacidad en cualquier momento. Cualquier cambio o modificación a la presente Política de Privacidad podrá efectuarse en cualquier momento y se dará a conocer en nuestros canales autorizados.
El diseño y ambiente de tu bar o restaurante juegan un papel very important en la experiencia del cliente. Aquí te presentamos algunas consideraciones importantes:
❌ Te falta tiempo continuamente, haces las cosas corriendo y no puedes disfrutar de tu familia o tener tiempo para ti.
Para tener acceso a un curso se debe cancelar la totalidad de los derechos de este a través de nuestra plataforma de pago, ya sea por medio de tarjetas de crédito o débito, o el correspondiente depósito bancario mediante PagoEfectivo.
Los baños deben ser accesibles pero ubicados lejos del comedor. Una puerta de baño que linda con un comedor crea una situación incómoda tanto para el particular como para los clientes.
Conozca Restroworks Una plataforma líder de tecnología unificada para restaurantes que permite a las cadenas globales prosperar.
Implementa un sistema de control de inventarios para supervisar los niveles de existencias y evitar desperdicios es esencial para la administración de bares y restaurantes.
Análisis de datos: Proporciona informes detallados sobre la rentabilidad del Qamarero negocio, el rendimiento de los productos, las preferencias de los clientes y otros aspectos clave de la operación.